壹、關於住院病患膳食供應事項。
貳、關於食品材料採購與驗收事項。
參、關於食品材料儲存與撜發事項。
肆、關於膳食費之收結事項。
伍、關於炊具及嬤膉宋瑊z事項。
陸、關於膳食規則，廚房曙U管理規則之擬訂與執行事項。
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