♦科室介紹

營養科業務範圍包含院內團體膳食供應、臨床營養治療、社區營養、長照營養照護等範疇，近年更發展人才培育與教學研究。
 

                                                                    提  供  住  院  病  患  各 式 膳 食                                                                                 

        院內團體膳食供應，除普通餐外，更提供多樣治療性飲食，營養師依據醫師開立之飲食醫囑、疾病飲食原則作為供餐準則，供應的餐點有糖尿病、洗腎、低普林、低鈉、管灌飲食……等。同時也為高齡長者提供調整質地之軟質餐、細碎餐、流質餐等，幫助順利進食。本院伙食委外有專人管理廚房衛生，112年通過食品安全管制系統認證（Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP），「新竹縣衛生局餐飲分級評核優等」，守護民眾吃得營養、吃得安全。

(下載►住院病人飲食及營養服務簡介)

本院推行環保餐具使用 ,提供重複性筷匙組,民眾的健康竹榮守護,地球的健康大家一同愛護!! 

                                                                 廚 房 衛 生 管 理 認 證 標 章 

                                                                 臨  床  營  養  諮  詢  服  務  與  設  備                                                                            

      醫療營養治療(Medical Nutrition Therapy)是團隊醫療重要的一環，根據統計資料顯示，良好的營養照護可降低營養不良的發生與縮短住院天數，臨床營養師提供住院病患營養評估、營養診斷、營養處置、營養衛教等完整營養照護服務，108年導入NCP營養照護流程與國際接軌，並設立門診營養諮詢，提供民眾多元營養照護服務與管道。

                                                     長   照   機   構  營  養  照  護  與  多   元   餐   點   餐                                                              

    長期照護領域也是本科服務重點，提供護理之家及日照中心營養照護服務，並為長期住民開發快樂餐，增加餐點變化性。

                                                                                      社     區     營     養                                                                                     

        預防醫學需要搭配良好的飲食生活型態，營養師藉由營養講座提供民眾飲食保健相關訊息，並輔導醫院鄰近商家，提供適當熱量、多蔬果餐點，透過社區健康營造守護社區民眾健康。

     下載►更多營養衛教資訊及食譜請至[營養資訊專區]

                                                                             教  學  訓  練  與  研  究                                                                                      

        為提升營養服務專業品質，營養師具備腎臟專科養師、糖尿病合格衛教師、重症營養師、長照人員證照等多方能力，提供民眾更全面且專業之營養照護服務，本科通過醫策會營養職類教學評鑑，提供新進營養師及營養實習生之完善訓練場所。

►項務項目

1.住院病患膳食服務
2.住院病患營養評估與諮詢
3.門診營養諮詢
4.護理之家、日照中心營養照護與活動辦理
5.居家營養
6.社區營養
7.營養科系實習生訓練
8.臨床醫事人員訓練-營養職類

下載►臺北榮民總醫院新竹分院 營養實習生招收辦法

►營養諮詢時段

►聯絡方式

電話：（03）596-2134#716